Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 ч. Ч. 3. Биохимические и физико-химические основы.
Автор(ы)Куцакова В.Е.
ИздательГиорд
Год2011
ISBN978-5-98879-136-2
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц272
Просмотров12
Стандарт14
Описание

Учебник для ВУЗов

Возможность скачать/купить Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 ч. Ч. 3. Биохимические и физико-химические основы. .pdf у Гиорд

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].