| Автор(ы) | Гамов В.К., Старичкова Н.В. |
|---|---|
| Издатель | Феникс |
| Год | 2007 |
| ISBN | 978-5-222-12072-9 |
| EAN | |
| Обложка | Переплет |
| Формат | 84х108/32 |
| Вес (г) | 270 |
| Страниц | 282 |
| Просмотров | 92 |
| Стандарт |
В книге подробно рассмотрена теоретическая база менеджмента качества, управления качеством услуг и обслуживания, дана оценка соответствия туристских услуг установленным требованиям, а также проиллюстрировано практическое применение системы менеджмента качества и оценки соответствия как основы обеспечения конкурентоспособности в индустрии туризма. Рассмотрены некоторые аспекты деятельности гостиниц с учетом специфики функционирования гостиниц в условиях рыночной экономики. Прикладная направленность методического пособия особенно актуальна в условиях конкуренции на рынке гостиничных услуг. Предназначена для студентов, обучающихся по специальности 08050265 "Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства", 10010365 "Социально-культурный сервис и туризм", 10020065 "Туризм" очной и заочной форм обучения, практических работников в сфере туризма и гостинично-ресторанного бизнеса. Серия "Высшее образование"
Возможность скачать/купить Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме..txt у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].