Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Коллекция лучших рецептов.
Автор(ы)Фери С.
ИздательРесторанные ведомости
Год2008
ISBN978-5-98176-060-0
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60×90
Вес (г)840
Страниц136
Просмотров26
Стандарт
Описание

В книге известного французского шеф-повара Сержа Фери, одного из самых востребованных мастеров Санкт-Петербурга, собраны наиболее интересные и оригинальные рецепты, разработанные им в разное время. Авторскую коллекцию предваряет автобиографический очерк, в котором рассказывается обо всех этапах карьеры именитого шеф-повара. Книга содержит большое количество иллюстраций, подробную рецептуру представленных блюд, комментарии автора.

Возможность скачать/купить Коллекция лучших рецептов..pdf у Ресторанные ведомости

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].