Автор(ы) | Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. |
---|---|
Издатель | Питер |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-469-01368-6 |
EAN | |
Обложка | Переплет |
Формат | 60х90/16 |
Вес (г) | 443 |
Страниц | 512 |
Просмотров | 26 |
Стандарт |
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Возможность скачать/купить Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме..txt у Питер
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].