Автор(ы) | Виноградова М.В., Панина З.И., Ларионова А.А. и др. |
---|---|
Издатель | Дашков и К |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-91131-453-8 |
EAN | |
Обложка | Обложка |
Формат | 60х84/16 |
Вес (г) | 210 |
Страниц | 281 |
Просмотров | 26 |
Стандарт |
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.
Возможность скачать/купить Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учебное пособие..pdf у Дашков и К
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].