Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учебное пособие.
Автор(ы)Виноградова М.В., Панина З.И., Ларионова А.А. и др.
ИздательДашков и К
Год2008
ISBN978-5-91131-453-8
EAN
ОбложкаОбложка
Формат60х84/16
Вес (г)210
Страниц281
Просмотров22
Стандарт
Описание

В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.

Возможность скачать/купить Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учебное пособие..pdf у Дашков и К

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].