Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны.
Автор(ы)
ИздательВесь мир
Год2007
ISBN978-5-7777-0375-0
EAN
ОбложкаОбложка
Формат60×88
Вес (г)90
Страниц102
Просмотров39
Стандарт
Описание

Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. В издание включены также рекомендованные системы описания и система распиловки мясных туш. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

Возможность скачать/купить Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны..pdf у Весь мир

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].