Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть.
Автор(ы)Волкова И.В., Миропольский Я.И., Мумрикова Г.М.
ИздательФлинта
Год2008
ISBN978-5-89349-513-3
EAN
ОбложкаОбложка
Формат60х88/16
Вес (г)198
Страниц184
Просмотров68
Стандарт
Описание

В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания. Эта книга предназначена для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере - одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современного российского бизнеса.

Возможность скачать/купить Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть..doc у Флинта

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].