Автор(ы) | Ёхина М.А. |
---|---|
Издатель | Академия |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-7695-4445-3 |
EAN | |
Обложка | Переплет |
Формат | 60х90/16 |
Вес (г) | 280 |
Страниц | 207 |
Просмотров | 39 |
Стандарт |
Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном этапе, основные функции и состав служб гостиницы, обслуживание гостей с момента приема и размещения до их выезда из гостиницы. Освещены технология работы различных подразделений и служб гостиницы, использование компьютерных программ для обеспечения хозяйственной деятельности гостиниц. Приведены образцы документов, используемых в гостиницах. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Возможность скачать/купить Организация обслуживания в гостиницах..pdf у Академия
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].