Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Управление гостиничным предприятием.
Автор(ы)Вакуленко Р.Я., Кочкурова Е.А.
ИздательЛогос
Год2008
ISBN
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)440
Страниц319
Просмотров5
Стандарт
Описание

Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Сфера обслуживания", "Менеджмент", специальностям "Социально-культурный сервис и туризм" и "Менеджмент организации". Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.

Возможность скачать/купить Управление гостиничным предприятием..pdf у Логос

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].