Автор(ы) | Перова О. |
---|---|
Издатель | Профиздат |
Год | 2007 |
ISBN | 978-5-255-01565-8 |
EAN | |
Обложка | Обложка |
Формат | 70х100/16 |
Вес (г) | 210 |
Страниц | 119 |
Просмотров | 39 |
Стандарт |
Мясо, этот источник полноценного белка, стало для нас основным продуктом питания. А уж сколько всевозможных блюд можно приготовить из этого богатого экстрактивными и минеральными веществами продукта! Плов и буженину, шашлык и отбивные, рагу и жаркое, шницели и эскалопы, фондю и клецки с консоме - на любой вкус. Хотите готовить вкусно и быстро? Вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.
Возможность скачать/купить Блюда из мяса: телятина, баранина, свинина, кролик..pdf у Профиздат
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].