Автор(ы) | Богатырев С.А., Михайлова И.Ю. |
---|---|
Издатель | Дашков и К |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-394-00186-4 |
EAN | |
Обложка | Обложка |
Формат | 60х84/16 |
Вес (г) | 140 |
Страниц | 144 |
Просмотров | 23 |
Стандарт |
Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знание которой необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских товаров. Для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для специалистов-товароведов.
Возможность скачать/купить Технология хранения и транспортирования товаров..fb2 у Дашков и К
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].