Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Введение в специальность: история сервиса.
Автор(ы)Аманжолова Д.А., Багдасарян В.Э., Горлов В.Н.
ИздательИнфра-М
Год2009
ISBN978-5-98281-107-3
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)450
Страниц382
Просмотров87
Стандарт
Описание

Раскрывается история повседневности как методологическая основа сервисологии. Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Приводятся сведения о таких сферах быта и услуг, как жилищное строительство, образование, медицина, кухни и рестораны, торговля, пошив одежды, туризм, музейно-выставочная деятельность, праздники, обряды жизненного цикла и др. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм".

Возможность скачать/купить Введение в специальность: история сервиса..pdf у Инфра-М

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].