Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Биохимия.
Автор(ы)Щербаков В. Г., Лобанов В. Г., Прудникова Т.Н. и др.
ИздательГиорд
Год2009
ISBN9785988790082
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)640
Страниц467
Просмотров82
Стандарт
Описание

В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для пищевой химии и технологии пищевых производств. Рекомендовано Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 655700 - "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и 655600 - "Производство продуктов питания из растительного сырья".

Возможность скачать/купить Биохимия..epub у Гиорд

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].