Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Пряности.
Автор(ы)Колкова Т.А.
ИздательПрофиздат
Год2009
ISBN978-5-255-01699-0
EAN
ОбложкаОбложка
Формат70х100/16
Вес (г)170
Страниц95
Просмотров41
Стандарт
Описание

Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью кулинарных секретов многих народов мира. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем, мерилом благосостояния и могущества. Некоторые виды пряностей ценились выше золота, и ради обладания этими экзотическими растениями совершались кругосветные путешествия, завоевательные походы, а позднее - колониальные войны. Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются лечебным средством. В домашней кухне используют, как правило, не более десятка пряностей, а их насчитывается около полутора сотен.

Возможность скачать/купить Пряности..fb2 у Профиздат

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].