Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Ресторанный маркетинг.
Автор(ы)Хмырова С.В.
ИздательЮНИТИ
Год2010
ISBN978-5-238-01670-2
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)350
Страниц255
Просмотров28
Стандарт
Описание

В пособии представлены авторские методики реализации маркетинговых мероприятий применительно к ресторанной сфере. Рассмотрены такие важные аспекты маркетинга, как организация и проведение маркетинговых исследований, разработка стратегического и тактического маркетинга, управление рестораном с помощью административного маркетинга. Основной акцент сделан на особенности организации бизнеса в ресторанной сфере. Для студентов вузов соответствующих специальностей и работников ресторанной сферы. Пособие имеет ярко выраженную практическую значимость благодаря наличию специальных готовых к использованию бланков.

Возможность скачать/купить Ресторанный маркетинг..fb2 у ЮНИТИ

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].