Автор(ы) | Скобкин С.С. |
---|---|
Издатель | Магистр |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-9776-0020-0 |
EAN | |
Обложка | Переплет |
Формат | 60х90/16 |
Вес (г) | 530 |
Страниц | 447 |
Просмотров | 25 |
Стандарт |
В пособии раскрыты вопросы организации и управления туристической деятельностью, проанализированы факторы, влияющие на экономику туристических предприятий, возможные проблемы и пути их решения. Рассмотрены функции и методы управления человеческими ресурсами и трудовыми процессами в туризме, специфика проектирования организационных структур. Выявлена роль менеджера в стратегии управления и принятия управленческих решений. Описаны особенности инновационного менеджмента и управления проектами в туризме. В пособие включен практикум, содержащий тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций.
Возможность скачать/купить Менеджмент в туризме..fb2 у Магистр
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].