Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим.
Автор(ы)Затуливетров А.Б.
ИздательПитер
Год2010
ISBN978-5-91180-160-1
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)350
Страниц240
Просмотров25
Стандарт
Описание

Как начать свой ресторанный бизнес и преуспеть в нем? При открытии ресторана многие предприниматели не в полной мере осознают те трудности, с которыми им придется столкнуться как на этапе строительства, так и в процессе дальнейшего управления. В этой книге дается пошаговый план открытия ресторана, представлены уникальные советы по выживанию в первый год работы, раскрываются таинства меню и секреты успешного управления, предлагаются рекомендации по избежанию воровства и защите своих инвестиций. Издание предназначено тем, кто планирует заняться ресторанным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим ресторанами.

Возможность скачать/купить Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим..pdf у Питер

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].