Автор(ы) | Магомедов М.Д., Заздравных А.В., Афанасьева Г.А. |
---|---|
Издатель | Дашков и К |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-394-00659-3 |
EAN | |
Обложка | Переплет |
Формат | 60х84/16 |
Вес (г) | 260 |
Страниц | 231 |
Просмотров | 38 |
Стандарт |
В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразования. Учебник полностью учитывает требования Государственного образовательного стандарта РФ высшего профессионального образования по дисциплине "Экономика отрасли". Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)", общеэкономическим специальностям, а также для аспирантов, преподавателей и всех интересующихся проблемами экономики пищевой промышленности.
Возможность скачать/купить Экономика пищевой промышленности.pdf у Дашков и К
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].