Автор(ы) | Саак Андрей Эрнестович, Пшеничных Юлия Алексеевна |
---|---|
Издатель | Питер |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-469-01368-6 |
EAN | |
Обложка | Твердый |
Формат | 60х90/16 |
Вес (г) | |
Страниц | 512 |
Просмотров | 22 |
Стандарт |
Рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристической организации. Подробно разобраны организационные формы и структуры управления, методология и организация процесса разработки управленческого решения, коммуникация в процессе управления, мотивация труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом, управлению конфликтами и стрессами в сфере сервиса и туризма, налаживанию взаимовыгодного сотрудничества между предприятиями сферы сервиса и туризма. Учебное пособие предназначено для студентов, преподавателей и специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Возможность скачать/купить Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие.pdf у Питер
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].