Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




П

1. Производство конфет и ириса
Драгилев А.И. 
В настоящем учебном пособии рассматриваются сырье, технология и оборудование для производства конфет и ириса. Изложены сведения о поточных линиях конфетного и ирисного производства, их структуре, прав...