Автор(ы) | Николаева М.А., Положишникова М.А. |
---|---|
Издатель | Форум |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-8199-0370-4 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 464 |
Просмотров | 14 |
Стандарт | 10 |
Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров» и «Коммерция». Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе.
В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
Учебное пособие
Возможность скачать/купить Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров.fb2 у Форум
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].