|
51. Пиво. 500 великих марок. Путеводитель |
Джексон М. |
|
|
52. Пиво. Путеводитель |
Петроченков А.В. |
Эта уникальная книга детально рассказывает, как и из чего варят пиво. В ней характеризуются популярные марки пива разных стран мира, дается международная классификация сортов и типов пива, а также при...
|
|
53. Серебряная ложка для детей. Любимые итальянская рецепты. |
|
|
|
54. Сигары. Международный гид для ценителей |
Джейн Резник |
Полное описание 200 различных сигарных брэндов: от происхождения и способов производства до описания вкусовых особенностей....
|
|
55. Современный супермаркет: Учебник по современным формам торговли 4-е изд., перер. |
Жигульский А. |
В книге изложены принципы работы современного супермаркета, даны практические рекомендации по управлению, работе с покупателями и персоналом, маркетингу и рекламе, размещению товаров в торговом зале. ...
|
|
56. Солодовый виски. Вискикурни Шотландии. |
Чарльз Маклин |
|
|
57. Справочник бармена |
Дэйв Брум |
"Справочник бармена" - это наиболее полный гид для всех, кто собирается стать барменом (или уже им является), будь то профессионал или любитель. В книге детально изложена информация о том, к...
|
|
58. Справочник шеф-повара. |
Под ред. Людковой А. |
Впервые на русском языке - многократно переизданный во многих странах мира уникальный справочник шеф-повара, на котором выросло целое поколение мастеров высокой кухни. Теперь и российские читатели - к...
|
|
59. Справочник шеф-повара. 8-е изд |
|
Второе издание «Справочника шеф-повара» от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного восьмого издания) - свидетельство его успеха и популярности в на...
|
|
60. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам |
Макс МакКалман и Дэвид Гиббонс |
Написанная американским авторитетным «сыроманом» Максом МакКалманом, книга «СЫРЫ» представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман отвечает за подачу и сервировку с...
|
|
61. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман |
|
|
62. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман, Гиббонс Д. |
Для широкого круга читателей...
|
|
63. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман |
|
|
64. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман, Гиббонс Д. |
Для широкого круга читателей...
|
|
65. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман |
|
|
66. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман, Гиббонс Д. |
Для широкого круга читателей...
|
|
67. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман, Гиббонс Д. |
Для широкого круга читателей...
|
|
68. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман, Гиббонс Д. |
Для широкого круга читателей...
|
|
69. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман |
|
|
70. Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам. |
Макс МакКалман, Гиббонс Д. |
Для широкого круга читателей...
|
|
71. Франция. Гастрономическая симфония. |
Зубков Г.И. |
Что, где, как и почему едят и пьют французы...
|
|
72. Японская кухня: изысканная простота. Цудзи С. |
Цудзи С. |
|