|
|
41. Вегетарианская умная кухня |
| Самойлов Э. |
|
Вегетарианская пища очень полезна, ее можно сделать, к тому же, очень вкусной. Вегетарианство, основанное на растительных продуктах, развивает вкус до утонченности. Предлагаемые рецепты — подтверждени...
|
|
|
42. Ветчина и салями - своими руками |
| Щедров В.А. |
|
Эта книга предлагает важную информацию по безопасной переработке мяса, рыбы и дичи в домашних условиях.
Книга рассматривает методы переработки мяса; некоторые другие пути переработки мяса и мясопродук...
|
|
|
43. Вкуснятина на праздник. - Изд. 2-е |
| Ланина Н.Н. |
|
В данном издании собраны рецепты наиболее популярных и любимых россиянами праздничных блюд. Читателям предлагается оригинальная и интересная подборка рецептов, в соответствии с которой все блюда четко...
|
|
|
44. Все о продуктах от А до Я.Энциклопедия здорового питания 5-е издание |
| Кудян |
|
|
|
|
45. Выпечка |
| . |
|
Готовясь к встрече гостей, можно просто пойти в магазин и накупить всевозможных пирогов, пирожных, торгов... А можно сделать иначе - испечь все эти «вкусности» самой, чтобы, зайдя в дом, гости поняли ...
|
|
|
46. Выпечка для себя и на продажу |
| Злотникова Т. |
|
В книге можно найти разнообразные рецепты мучной выпечки (пирожков, булок, пирожных, печений и т. д.), т. е. тех изделий, которые пользуются популярностью, и в тоже время не требуют больших затрат для...
|
|
|
47. Гоним самогон. Это просто! - Изд. 7-е |
| Масалов А.А. |
|
Автор книги весело и остроумно рассказывает о том, как грамотно гнать самогон из абрикосов, варенья, гороха, тыквы, рябины и множества других ингредиентов. Вас покорят рецепты клюквенной, пшенной, све...
|
|
|
48. Готовим во фритюре |
| Светлая Г. |
|
Все изделия из теста, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре — раскаленном ки-пящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, по...
|
|
|
49. Готовим из полуфабрикатов. Это просто! |
| Плотникова Т.В. |
|
Вы занятая деловая женщина? У вас нет времени подолгу стоять у плиты, изобретая различные блюда, чтобы накормить семью? Пользуйтесь полуфабрикатами! Огромный ассортимент этих продуктов позволит вам по...
|
|
|
50. Греческая кухня |
| Светлая Г. |
|
Мы привыкли говорить: «В Греции все есть». Может быть, это так, а может, и нет. Но очевидно одно: в греческой кухне вы найдете блюда на любой, даже самый взыскательный вкус! Баранина, ягнятина, самые ...
|
|
|
51. Грибная кухня |
| Злотникова Т. |
|
Представлены рецепты приготовления разнообразных блюд из грибов. Подробно описаны способы предварительной подготовки грибов и последовательность приемов кулинарной обработки при приготовлении из грибо...
|
|
|
52. Да здравствует еДа ! |
| Булгакова |
|
Вы любите готовить? Наверняка любите, иначе бы не держали эту книгу в руках.
Многим хозяйкам часто не хватает времени, чтобы побаловать сноих домочадцев чем-то оригинальным. А традиционные блюда надое...
|
|
|
53. Десерты |
| Светлая Г. |
|
Каждый любитель сладкого, для которого хорошая трапеза немыслима без десерта, найдет в этой книге много новых идей и полезных советов. Рецепты, приведенные в книге, приятно удивят и тех, кто до сих по...
|
|
|
54. Десерты |
| Лагутина Л.А. |
|
Книга предлагает хозяйкам рецепты домашних десертов: превосходных фруктовых салатов, мороженого с наполнителями, желе, пудингов, конфет и других не менее вкусных лакомых блюд.
Предназначена для широко...
|
|
|
55. Десерты...пальчики оближешь |
| Ставицкий |
|
|
|
|
56. Детская поваренная книга: путешествие в страну "Кулинарию" |
| Перепаденко В.Б. |
|
В этой книге представлены рецепты различных полезных и вкусных блюд из овощей, мяса, грибов, а также оригинальные рецепты из птицы, круп и теста. Приготовление этих блюд по силам даже самым начинающим...
|
|
|
57. Детское питание: сделаем еду праздником! |
| Максимук А.М. |
|
Итак, родители! Внимание! Самое главное в кормлении малыша — это максимум терпения и фантазии. Не стесняйтесь и не ленитесь — фантазировать, придумывать и играть с вашим ребенком. Когда мы говорим игр...
|
|
|
58. Домашнее консервирование |
| Костыгин А. |
|
Книга содержит все, что вы хотели бы узнать о консервировании плодов, ягод, грибов и овощей в домашнем хозяйстве. Вы узнаете: о всевозможных способах консервирования, о сборе и хранении плодов и овоще...
|
|
|
59. Домашние заготовки на весь год: книга-календарь на 2007 год |
| Малинкина С.А. |
|
Книга составлена с указанием всех дней в году, фаз луны и солнца. В ней собраны лучшие рецепты консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов. Приведены различные способы маринования, засолки, квашения...
|
|
|
60. Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли: порадуй себя и гостей. - Изд. 11-е |
| Плотникова Т.В. |
|
Эта книга не учебное пособие по домашнему виноделию, не указание что, с чем, как и из чего надо пить. Это просто разговор, дружеская беседа о том, как приготовить алкогольные напитки в домашних услови...
|
|
|
61. Домашний колбасный цех |
| Алексеев В.И. |
|
Производство колбасы, сосисок и различных копченостей на дому — это прибыльное, творческое и, конечно же, очень вкусное дело. Продукты питания высокого качества и длительного хранения всегда будут вос...
|
|
|
62. Домашняя водочка. - Изд. 3-е |
| Реус Т. |
|
Вкусная, холодная, своя, экологически чистая, проверенная, сделанная по старинным народным рецептам, да с собственной фантазией вы не останетесь равнодушными к водочке, изготовленной по нашим рекоменд...
|
|
|
63. Еврейская кухня |
| Евстафьев С.Ф. |
|
Еврейская кухня отличается присущими только ей особенностями кулинарных рецептов и технологией приготовления. О том, какие блюда являются излюбленными в еврейской кухне, каким продуктам отдается предп...
|
|
|
64. Еда для голодных, но ленивых |
| Плотникова Т.В. |
|
Эта книга — настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не хочет питаться в ущерб своему здоровью. Здесь подобраны рецепты, позволяющие приготовить разнообразные блюда за весьма ограниченное в...
|
|
|
65. Завтрак, обед, ужин за 5 минут |
| Плотникова Т.В. |
|
В книге собраны рецепты быстрого приготовления завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, вам предложены рецепты быстрых гарниров, горячих и холодных закусок и десертов. Рецепты подобраны так, что бы вы ...
|
|
|
66. Завтрак, обед, ужин за 5 минут. - Изд. 2-е |
| Плотникова Т.В. |
|
В книге собраны рецепты быстрого приготовления завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, вам предложены рецепты быстрых гарниров, горячих и холодных закусок и десертов. Рецепты подобраны так, что бы вы ...
|
|
|
67. Закуски |
| Лагутина Л.А. |
|
В сборнике представлены различные рецепты приготовления холодных и горячих закусок, которые не только разнообразят ваше повседневное питание, но и украсят любой праздничный стол. Предназначена для шир...
|
|
|
68. Закуски к празднику |
| Маркова А.П. |
|
Праздничный стол просто немыслим без хороших, возбуждающих аппетит закусок. С них начинается любое застолье, от них в немалой степени зависит, какие спиртные напитки будут предложены гостям.
Подбор за...
|
|
|
69. Заморить червячка.100 рецептов быстрого перекуса |
| Плотникова Т.В. |
|
Когда вас настигает голод, когда надо неожиданно накормить кучу нежданных гостей, когда до пиршества еще далеко, а кушать хочется, наши рецепты пригодятся вам как никогда. Здесь собрано множество вари...
|
|
|
70. Записки самогонщика /ф/ |
| Еж |
|
|
|
|
71. Записки старого повара. 113 рецептов |
| Перепаденко В.Б. |
|
В книге представлены рецепты быстрого и вкусного приготовления завтрака, обеда, ужина, а также различных полезных и вкусных блюд из овощей, макарон, круп и других доступных продуктов, а также оригинал...
|
|
|
72. Застолье для охотников и рыбаков |
| Ставицкий В.Б. |
|
В книгу вошли лучшие рецепты блюд для охотников и рыбаков.
В основном по блюда из дичи и рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как в поле, на берегу реки, так и в домашних условиях.
В осно...
|
|
|
73. Здоровое питание. Быстро и вкусно |
| Светлая Г. |
|
Быть здоровым, бодрым, способным к новым достижениям - не проблема, если вы ведете подвижный образ жизни и правильно питаетесь. Ноша книга научит вас этому. Устраивать в течение дня небольшие двигател...
|
|
|
74. Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола |
| Берков Б.В. |
|
Десерт — украшение праздничного стола, вкусное и веселое его завершение. Приготовление десерта требует немалого умения и фантазии. И здесь на помощь вам придут 600 рецептов фруктово-ягодных и других б...
|
|
|
75. Золотая коллекция лучших рецептов напитков: готовим, наливаем, подаем |
| Берков Б.В. |
|
В книге содержатся рецепты приготовления разнообразных холодных и горячих безалкогольных и алкогольных напитков, приводятся сведения о том, какие напитки принято подавать к тому или иному блюду во вре...
|
|
|
76. Золотая коллекция хозяйки |
| Зацепина |
|
|
|
|
77. Золотые рецепты домашних заготовок. - Изд. 2-е |
| Суворова Т.Ю. |
|
В наше трудное время, несмотря на богатство выбора в магазинах, без своих домашних заготовок не обойтись. Джем или соленые огурчики, кетчуп или аджика, приготовленные дома, получаются вкуснее и полезн...
|
|
|
78. Искусство пить и закусывать /ф/ |
| Краснолуцкая |
|
|
|
|
79. Искусство чайной церемонии |
| Барыбин Е.В. |
|
Книга рассказывает об истории и философии чая, о том, как пьют чай в разных странах мира. Особое внимание уделено чаепитию в Японии, Китае, Англии, России и питью матэ. Воспользовавшись рекомендациями...
|
|
|
80. Каталог современных коктейлей |
| Смирнов |
|
В книге приводятся характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперетивы, джулепы, ко...
|