|
81. Каши |
Лагутина Л.А. |
В рецептах этого сборника хозяйки узнают как правильно и вкусно приготовить пловы и каши из самых разных, в том числе домашнего приготовления, круп «на пропасть ладов» как в будни, так и в праздники. ...
|
|
82. Квас: способы приготовления |
Кремнев И. |
Представлены основы промышленной и домашней технологии квасоварения. В ней рассказано о многих народных способах, режимах и рецептах, по которым в прошлом приготовляли хлебные и фруктовые квасы в дома...
|
|
83. Китайская кухня на нашем столе |
Рерикс-Лаватская Л. |
В предлагаемой вниманию читателей книге рассказывается о происхождении и развитии китайской кухни, об уникальных особенностях китайской пищи, ее питательных и целебных свойствах. Большинство из них об...
|
|
84. Классические соусы.Коллекция кулинара |
. |
|
|
85. Книга кулинарных фантазий, или Путешествие на кухню одной семьи |
Булгакова |
Это не обычная поваренная книга, а юмористическая «кулинарная» история одной семьи, члены которой любят и умеют готовить. Разный возраст — разные вкусы, но общее одно: еда должна быть вкусной, полезно...
|
|
86. Книга о водке |
Карагодин Г.М. |
Книга, написанная известным «водковедом» повествует об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русс...
|
|
87. Коктейли |
Светлая Г. |
В наше время коктейли — не просто напитки, это нечто законченное и самостоятельное, не связанное с принятием пищи. Их можно подать до или после ужина, а также перед обедом. А можно просто устроить для...
|
|
88. Консервирование для лентяек. - Изд. 15-е |
Плотникова Т.В. |
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодо...
|
|
89. Консервирование.Рецепты опытной хозяйки |
Суворова |
В этой книге собраны более 400 лучших рецептов консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы. Кроме наиболее часто применяемых способов заготовки овощей и фруктов, таких, как засолка, мар...
|
|
90. Консервирование: секреты и рецепты |
Лагутина Л.А. |
В сборнике представлены более 200 рецептов и советов хозяйкам по приготовлению разнообразных домашних разносолов, наиболее популярных в городах и станицах Донского края: квашеные и маринованные овощи ...
|
|
91. Консервируем на весь год: лучшие народные рецепты солений, компотов и варенья |
Маркова А.П. |
В книгу вошли лучшие народные рецепты солений, компотов и варенья. Особое внимание уделено консервированию самых полезных и любимых овощей и фруктов, таких как помидоры, огурцы, перец, баклажаны, капу...
|
|
92. Консервируем сами |
Родионов Н.В. |
В этом издании вы прочитаете о том,. как с помощью консервирования и других видов переработок можно заготовить впрок овощи, плоды, ягоды и грибы, так необходимые в течение всего года.
Вниманию хозяек ...
|
|
93. Корейская кухня |
Но Чин-Хва |
|
|
94. Корейская кухня /ф/ 2дп |
Васильева |
|
|
95. Корейские блюда и закуски на вашем столе |
Маркова А.П. |
|
|
96. Корейские блюда на каждый день |
Маркова А.П. |
Популярность корейской кухни растет из года в год. Особенно неравнодушны к ней любители остренького, пикантного. Сегодня стол россиянина просто немыслим без корейских салатов и других изысков.
Быть мо...
|
|
97. Котлеты |
Лагутина Л.А. |
Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассорти...
|
|
98. Кофейный мир |
Дубровин |
|
|
99. Кулинария из рыбы и морепродуктов |
Савенкова В.А. |
Рецепты, собранные в данной книге, — это способы сохранить и приумножить сведения о ценнейших питательных свойствах даров моря....
|
|
100. Кулинария из творога: 300 вкуснейших предложений. - Изд. 7-е |
Еленевская Е.А. |
Сказать, что ваше любимое блюдо — творог, все равно, что назвать вашим любимым временем года — лето.
Рецепты, собранные в этой книге, помогут продлить лето для вас и ваших близких....
|
|
101. Кулинария народов мира |
Костыгин А. |
В каждой стране мира существуют «фирменные» блюда, которые известны за ее пределами. Кто не слышал об английском пудинге, лягушачьих лапках по-французски, итальянской пицце и спагетти, польском бигосе...
|
|
102. Кулинария с медом. Вкусно и полезно! |
Еленевская Е.А. |
«Я там был, мед пил, по усам текло — в рот не попало, на душе и пьяно и сыто стало». Добавим: еще и здоровья прибавилось.
В книге собраны старинные и современные рецепты блюд и напитков из меда и с ме...
|
|
103. Кулинария с медом. Вкусно и полезно!. - Изд. 2-е |
Еленевская Е.А. |
«Я там был, мед пил, по усам текло — в рот не попало, на душе и пьяно и сыто стало». Добавим: еще и здоровья прибавилось.
В книге собраны старинные и современные рецепты блюд и напитков из меда и с ме...
|
|
104. Кулинарная книга колдуньи |
Счастливцева Е. |
Книга, которую вы держите в руках, есть некоторый симбиоз магии и кулинарии. Да, да именно МАГИИ и КУЛИНАРИИ. Недаром же некоторые кулинары со спокойной совестью иногда говорят: «Пойду-ка я и поколдую...
|
|
105. Кулинарная книга моей свекрови. - Изд. 2-е |
Плотникова Т.В. |
Кулинарные рецепты, советы для женщин, любящих своих мужей и желающих кормить их вкусно, полезно и научиться готовить быстро, просто, без лишних затрат и усилий. В кпиге представлены рецепты, взятые и...
|
|
106. Кулинарная книга православного христианина |
Плотникова Т.В. |
Кулинарная книга содержит разнообразные вкусные рецепты постных блюд, причем одни из которых можно готовить в обычные, нестрогие дни поста, а другие - исключительно в строгие дни. Помимо этого здесь с...
|
|
107. Кулинарная книга стервы |
Смирнова |
|
|
108. Кулинарная книга стервы дп |
Смирнова |
|
|
109. Кулинарные изыски Востока |
Светлая Г. |
Восточная кухня — это экзотика. Но если познакомиться с вековыми традициями восточной кулинарии, в ней можно найти много знакомого и понятного. Тем более что многие продукты, традиционно входящие в со...
|
|
110. Кулинарные изыски Европы |
Вакуленко В. |
В книге просто и доступно изложены принципы классической европейской кухни, особенности технологии приготовления и рецептуры наиболее известных блюд.
В издание вошло множество изумительных рецептов и ...
|
|
111. Кулинарные секреты/Ф,РнД-Кристалл, СПб/ |
Ляховская |
|
|
112. Кулинарный гороскоп |
Крафт |
|
|
113. Лучшие блюда народов мира /ф/ |
Лагутина |
|
|
114. Лучшие рецепты консервирования |
Семенова |
В книге предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, компоты, соки, варенья, джемы, фруктово-ягодные пюре и компоты.
Для широкого круга читателей...
|
|
115. Малая кулинарная энциклопедия Елены Молоховец |
Плотникова Т.В. |
Кухня - это своего рода исуксство, которое без руководства приобретается не годами, а десятками лет.
Эта книга будет полезна и молодым, и опытным хозяйкам. Она предлагает простые, экономные рецепты, с...
|
|
116. Малая кулинарная энциклопедия Елены Молоховец. - Изд. 2-е |
Плотникова Т.В. |
Кухня - это своего рода исуксство, которое без руководства приобретается не годами, а десятками лет.
Эта книга будет полезна и молодым, и опытным хозяйкам. Она предлагает простые, экономные рецепты, с...
|
|
117. Маленькие домашние лакомства/ф/ |
Лагутина |
|
|
118. Масло, сыр и молоко |
Ильичева Т.И. |
Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы.
Особое вним...
|
|
119. Мастер-кондитер: практическое руководство |
. |
В книге опытным мастером-кондитером собраны около тысячи рецептов для выпечки разнообразнейших и вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пряников, а также традиционных оригинальных русских блинов и олад...
|
|
120. Мед и другие продукты пчеловодства в питании |
Филиппов |
|