|
121. Медовая кулинария |
Лагутина Л.А. |
Предложенная в книге коллекция рецептов, надеемся, найдет своих поклонниц среди хозяек, и мед в натуральном виде, даже если eго не очень любит ваша семья, займет свое достойное место в семейном меню в...
|
|
122. Медовая кухня |
Владимирова Л. |
Вкусное и здоровое питание человека — проблема, всегда волнующая людей. В наши дни многие естественные продукты, в большом количестве предоставляемые "матерью-природой", исключены из ежеднев...
|
|
123. Микроволновая выпечка и десерты |
Лидин А. |
Что может быть приятнее, чем аромат свежей выпечки?
Однако готовить пироги, булочки, сдобу и всевозможные десерты можно не только в духовом шкафу, но и в обычной микроволновой печи. И их приготовление...
|
|
124. Микроволновая кулинария на каждый день |
Лидин А. |
Мы уже не представляем свою жизнь без микроволновой печи: это изобретение действительно очень удобно - позволяет разогреть и разморозить любое блюдо в считанные секунды. Но только ли в этом функции «м...
|
|
125. Микроволновая кулинария. - 2-е изд. |
Сивкова Н.В. |
При помощи микроволновой печи можно приготовить самый что ни на есть полноценный обед, и по вкусу никто не определит, в духовке он готовился, на плите или в СВЧ-печи. А самое главное — это экономия вр...
|
|
126. Мороженое к вашему столу /ф/ |
Маркова А.П. |
|
|
127. Мясные деликатесы |
Светлая Г. |
Очень многим хозяйкам просто не хватает ни, чтобы побаловать своих любимых чем-то оригинальным. Эта книга — настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но хочет питаться вкусно и разнообразно. В ...
|
|
128. Мясо |
Лагутина Л.А. |
Издание предлагает хозяйкам рецепты блюд, приготовленных из мяса: говядины, свинины, баранины, субпродуктов животных. Предназначена для массового читателя....
|
|
129. Мясо на каждый день. - Изд. 2-е |
Плотникова Т.В. |
У вас ожидается званый ужин для почетных гостей? Мы подскажем, как вы сможете их удивить изысканным блюдом из мяса или птицы. Вам нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин? Для вас подборка рецеп...
|
|
130. На кухне моей бабушки: еврейская поваренная книга. - Изд. 2-е, перераб. |
Люкимсон П. |
Книга «На кухне моей бабушки» — с одной стороны сборник еврейских кулинарных рецептов, с другой — своеобразная энциклопедия, в которой «через кулинарную книгу» рассказывается об обычаях и традициях, и...
|
|
131. Напитки |
Лагутина Л.А. |
Читатели познакомятся с рецептами приготовления безалкогольных напитков (морсов, компотов, крюшонов, щербетов), а также слабоалкогольных домашиих ликеров и наливок, которые можно использовать как само...
|
|
132. Необычное варенье |
Киреевский И.Р. |
В этой книге вы найдете действительно необыкновенные рецепты варений не только из привычных для нас фруктов и ягод, но и из лепестков акации, бузины, одуванчиков, роз, а также из баклажанов, моркови, ...
|
|
133. Необычные блюда из картофеля: 250 лучших рецептов |
Максимук А.М. |
В книге приводятся рецепты приготовления разнообразных, очень вкусных и часто необычных блюд из картофеля....
|
|
134. Новые рецепты домашних настоек: наливки, медовухи, ликеры, бальзамы, глинтвейны |
Плотникова Т.В. |
Кто из нас не восхищался бабушкиной наливочкой или дедушкиной медовухой? Паши деды знали толк к приготовлении напитков без использования новейших технологий, и ничто не сравнится по вкусу с самостояте...
|
|
135. Овощи: вкусно, просто, полезно |
Лагутина Л.А. |
В сборнике представлено более 250 старинных и современных рецептов приготовления блюд из разных овощей: холодных и горячих закусок, овощных супов и гарниров, запеканок и мясоовощных блюд, начинок для ...
|
|
136. Организация банкетов,фуршетов,презентаций |
Ахмедов |
|
|
137. Основы поварского искусства |
Федорова Н.Н. |
Книга представляет собой сборник рецептур, пользующихся наибольшей популярностью у профессиональных поваров. В сборнике даются рецептуры холодных блюд, горячих закусок, супов, вторых горячих блюд, сла...
|
|
138. Откройте для себя тыкву: сборник кулинарных рецептов |
Лагутина Л.А. |
Тыква занимает особое место среди всех овощей, так как при таком богатстве витаминов (особенно каротина), калия, фосфора, магния, железа, органических кислот она содержит всего 0,7 процента клетчатки,...
|
|
139. Паста |
Светлая Г. |
Макароны недороги, легко и быстро готовятся, долго хранятся, не только вкусны, но и питательны и легко усваиваются организмом. От макарон можно даже похудеть, но есть в этом случае их надо без масла, ...
|
|
140. Пасхальный стол |
Лагутина Л.А. |
Это издание познакомит читателей с различными способами приготовления пасхи и куличей (как простых, так и изысканных), а так же других блюд Пасхального стола, поможет красиво окрасить яйца, чтобы встр...
|
|
141. Пельмени и вареники |
Лагутина Л.А. |
Читатели познакомятся с предложенными в книге рецептами приготовления пельменей, вареников, галушек, клецок - изделий из вареного теста. Предназначена для массового читателя....
|
|
142. Пельмени, вареники, манты |
Булах Е. |
Вы можете представить свою жизнь без горячих пельменей со сметаной и маслицем? Вряд ли — если только вы не убежденный вегетарианец. И это только на первый взгляд кажется, что все пельмени готовятся од...
|
|
143. Переработка молока, мяса и субпродуктов: советы фермеру-животноводу |
Синдеев Ю.Г. |
Предлагаемая книга шаг за шагом обучит высокодоходному, не требующему больших вложений и перспективному занятию — переработке мяса, молока и субпродуктов для себя и на продажу. Как правильно произвест...
|
|
144. Печем и украшаем торты: в мастерской у кондитера |
Светлая Г. |
Торт — это непременный атрибут праздннчного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением ...
|
|
145. Пиво: и все о нем. Всем любителям пива посвящается |
Токарев Г. |
Об этом напитке никогда не устанут говорить, им будут по-своему восхищаться, у него всегда будут свои почитатели, гурманы, и он постоянно будет объектом споров двух сторон о том, каких в нём свойств б...
|
|
146. Пикантные корейские салаты 2-е издание |
Маркова |
Сегодня трудно найти человека, который был бы равнодушен к экзотической корейской кухне.
Невозможно представить праздничный стол российской семьи, который бы не был щедро представлен пикантными корейс...
|
|
147. Пироги,пирожки,пончики: сборник кулинарных рецептов |
Лагутина |
Кинга знакомит хозяек с подробной технологией и рецептурами приготовления разнообразных изделий домашней выпечки иа дрожжевого и пресного теста: пирогов, пиццы, пирожков, десертных и закусочпых булоче...
|
|
148. Пицца и не только /ф/ |
Кручинин |
|
|
149. Полуфабрикаты, готовые блюда и кулинарные чудеса |
Соловьева Л. |
Данное издание знакомит читателей с правилами оценки и стандартами качества полуфабрикатов и стандартных готовых блюд, кулинарных изделий по органолептическим показателям — внешнему виду, цвету, вкусу...
|
|
150. Популярная салатотерапия: как салаты мир покорили |
Семенова И. |
Дорогие читатели!
Приглашаем вас в... в кругосветное путешествие! Вы обогнете землю,не выходя с кухни, с помощью методики салато-терапии. Результат — эффективное оздоровление, очищение тела и души! Ре...
|
|
151. Православная кухня: 1000 рецептов |
Киреевский И.Р. |
Христианские посты — вовсе не способ самоистязания для религиозных фанатиков, а разумное чередование и разнообразие принимаемой пищи, полезное любому человеку независимо от его вероисповедания. Здесь ...
|
|
152. Праздничные торты и пироги для себя и гостей |
Ставицкий В.Б. |
Ни один стоящий праздник, будь то Новый год. День влюбленных, новоселье, свадьба или день вашего рождения не обходится без венчающего торжество блюда, название которому «торт».
В книгу вошли десятки л...
|
|
153. Праздничный стол: фигурная нарезка простым ножом: картофеля фри, тыквы и кабачков, отварного яйца, лука. - Изд. 2-е |
Черномурова С.Д. |
В книге приводятся рекомендации по фигурной нарезке картофеля фри, отварного яйца, тыквы, кабачков, репчатого и зеленого лука простым ножом.
Приведенный иллюстрированный материал поможет вам приятно у...
|
|
154. Приготовление блюд на гриле, мангале, фондю и барбекю |
Полтавец Н.С. |
Эта книга для тех, кто по-настоящему любит жизнь, любит природу и любит доставлять большие радости себе и своим близким!
Для удобства книга разбита на разделы «Гриль», «Мангал », «Фондю», «Барбекю». Т...
|
|
155. Проба и дегустация вин |
Кремнев И. |
В современном обществе немногие умеют правильно оценивать вина. Обилие сортов вин в магазинах приводит в замешательство и знатоков, и любителей. Навыками выбора качественных вин владеют немногие.
Нова...
|
|
156. Птица |
Лагутина Л.А. |
В этой книге вы найдете рецепты приготовления блюд из различной домашней птицы, которые смогут украсить как обычный стол, так и праздничный обед.
Предназначена для широкого круга читателей....
|
|
157. Путеводитель по коктейлям |
Ри В. |
В ваших руках — путеводитель в мир эстетического наслаждения. В нем вы найдете все, что может понадобиться для приготовления коктейлей, — от классических до экзотических. Инструменты бармена, способы ...
|
|
158. Путь к сердцу мужчины.Кулинария |
Успенская |
|
|
159. Раз-два - и готово! Блюда быстрого приготовления для деловых и занятых женщин. - Изд. 2-е, перераб. и доп. |
Маркова А.П. |
В книгу вошли наиболее популярные рецепты быстрого приготовления пищи, которые окажут неоценимую услугу деловым женщинам и мужчинам, ощущающим острый дефицит свободного времени.
Несмотря на незамыслов...
|
|
160. Раз-два - и готово! Блюда быстрого приготовления для деловых и занятых женщин. - Изд. 2-е, перераб. и доп. |
Маркова А.П. |
В книгу вошли иаиболее популярные рецепты быстрого приготовления пищи, которые окажут неоценимую услугу деловым женщинам, ощущающим острый дефицит свободного времени.
Несмотря на незамысловатость и пр...
|