|
|
561. Туристские регионы Беларуси. |
| Пирожник И.И., ред. |
|
Книга состоит из 9 алфавитных разделов, в которых приводится информация об историко-культурных объектах и центрах туризма, городах, городских посёлках, районах, областях, курортах и зонах отдыха, осно...
|
|
|
562. Туристские услуги. Туристское обслуживание: сборник нормативно-правовых и информационных материалов. |
| Сенин В.С., Чудновский А.Д., сост. |
|
Подготовлен в связи с принятием новой редакции Федерального закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации".
Для студентов, аспирантов и преподавателей, туристских дисцип...
|
|
|
563. Туристский бизнес: словарь-справочник. |
| Кусков А.С., Джаладян Ю.А. |
|
В предлагаемой работе приводятся дефиниции понятий, приводимых в статье 1 Федерального закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации", определения понятий и терминов, сос...
|
|
|
564. Туристский путеводитель по Ленинградской области. |
| |
|
Популярный справочник-путеводитель для организованных и самодеятельных туристов знакомит читателей с туристскими ресурсами Ленинградской области и предлагает разнообразные маршруты по достопримечатель...
|
|
|
565. Туристское природопользование |
| Ильина Л.А. |
|
Приведены классификация и описание таких туристских природных ресурсов, как национальные парки, заповедники, горные системы с центрами вулканической деятельности, пещеры, пустыни, озера, реки, водопад...
|
|
|
566. Туристское ресурсоведение. |
| Кусков А. С. |
|
Рассмотрены теоретические основы туристского ресурсоведения, методики оценки туристского потенциала территорий, в том числе природных, культурно-исторических и социально-экономических ресурсов туризма...
|
|
|
567. Туристское страноведение: Европа и Азия. |
| Косолапов А.Б. |
|
Рассматриваются основные страноведческие характеристики европейских государств, наиболее часто посещаемых российскими туристами. Приведена схема изучения каждой из описываемых стран, предусматривающая...
|
|
|
568. Туроперейтинг |
| Кусков А.С., Голубева В.Л. |
|
В предлагаемом учебнике даются теоретические и организационно-правовые основы туроперейтинга, рассматривается турпродукт, особенности его проектирования и формирования. Особое внимание уделяется взаим...
|
|
|
569. Туроперейтинг: организация деятельности. |
| Ильина Е.Н. |
|
Изложены основы туроперейтинга, принципы организации обслуживания туристов. Рассматриваются вопросы оформления туристской документации туроператора, в том числе визовой поддержки выезжающих из России ...
|
|
|
570. Туроперейтинг: продвижение туристского продукта. |
| Ильина Е.Н. |
|
Рассматриваются формирование сбытовой сети туроператора, подбор партнеров по сбыту, агентское соглашение, агентские сети и франчайзинг в туризме, методы и нормативная основа рекламы, нерекламное продв...
|
|
|
571. Туроперейтинг: статегия обслуживания. |
| Ильина Е.Н. |
|
Рассматриваются стратегия обслуживания и программный туризм, основы анимации в туризме, понятие качества туристского обслуживания и способы его регулирования, требования и методы организации безопасно...
|
|
|
572. Турфирма: с чего начать, как преуспеть. |
| Мохова Ю.А., Мохов Г.А. |
|
Как начать туристический бизнес и преуспеть в нем?
Из книги вы узнаете, как выбрать направление туризма, составить реалистичный бизнес-план, найти офис для турфирмы, который будет удобен и клиентам
...
|
|
|
573. Турфирма: с чего начать, как преуспеть. |
| Мохова Ю.А., Мохов Г.А. |
|
Как начать туристический бизнес и преуспеть в нем?
Из книги вы узнаете, как выбрать направление туризма, составить реалистичный бизнес-план, найти офис для турфирмы, который будет удобен и клиентам
...
|
|
|
574. Турция: путеводитель. |
| |
|
|
|
|
575. Турция: путеводитель. |
| |
|
Турция. Путеводитель с мини-разговорником....
|
|
|
576. Туры и экскурсии для школьников, 2009 / 2010. |
| |
|
Туры и экскурсии для школьников, 2009 / 2010: Санкт-Петербург, Псков, Великий Устюг, Великий Новгород, Золотое кольцо, Карелия, Волгоград, Казань, Нижний Новгород, Архангельск, Вологда, Воронеж, Курск...
|
|
|
577. Тюменская область: Путеводитель. |
| Строгов М., Броше П.-К., Озиас Д. |
|
Тюменская область - удивительный и уникальный край, где на перекрестке тысячелетий переплелись сотни тысяч судеб, история и современность, где живут трудолюбивые, открытые и гостеприимные люди. Нам не...
|
|
|
578. У истоков больших дел. |
| Доморацкий В.П. |
|
Есть люди, чья личная история тесно переплетается с крупными историческими событиями и ярко отражает дух своего времени.
Именно к таким людям принадлежит Петр Иванович Доморацкий, краткому жизнеопис...
|
|
|
579. Украина. Все, что стоит увидеть. 210 туристических объектов. Путеводитель |
| Беликов А.М. |
|
Книга познакомит с самыми яркими и интересными достопримечательностями Украины. В каждом регионе страны есть свои туристические объекты: на западе - старинные замки и дворцы; на востоке - дворянские у...
|
|
|
580. Украина. Крепости, замки, дворцы. 70 архитектурных памятников. Путеводитель |
| Беликов А.М. |
|
Путеводитель посвящен описанию популярных достопримечательностей Украины - старинных замков, крепостей и дворцов. В статьях приводится краткий рассказ о самых интересных и ярких памятниках, описаны их...
|
|
|
581. Универсальный справочник начинающего туриста. |
| Новикова М.В., Литвиненко А.А. |
|
Уникальный справочник туриста с информацией обо всех странах, интересных для поездки, с мельчайшими подробностями и полезными статистическими данными. Подробный рассказ о посольствах, визах, особеннос...
|
|
|
582. Управление гостиницами и ресторанами. |
| Кабушкин Н.И. |
|
Обобщен отечественный и зарубежный опыт управления гостиницами и ресторанами. Рассматриваются основные проблемы эффективного управления гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гос...
|
|
|
583. Управление гостиничным предприятием. |
| Вакуленко Р.Я., Кочкурова Е.А. |
|
Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. ...
|
|
|
584. Управление индустрией туризма в России в современных условиях |
| Чудновский А.Д., Жукова М.А. |
|
В книге предложен принципиально новый методологический подход, который позволил разработать эффективную систему управления комплексным развитием отрасли туризма, преодолеть исторически сложившуюся вед...
|
|
|
585. Управление индустрией туризма: лучший опыт деятельности национальных организаций и агентств по туризму: пер. с англ. |
| Леннон Д. Д., Смит Х., Коккерел Н. и др. |
|
В книге рассматриваются относительные показатели деятельности и наилучшая практика в национальных туристических организациях на основе обширного исследования. Подробный анализ представлен для восьми н...
|
|
|
586. Управление качеством в гостинице |
| Кобяк М.В., Скобкин С.С. |
|
В пособии в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассмотрены вопросы качества в сфере гостиничных услуг.
Раскрыто понятие качества, проанализированы основные этапы раз...
|
|
|
587. Управление качеством в туризме. Практикум. |
| Баумгартен Л.В. |
|
Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование мет...
|
|
|
588. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: практикум. |
| Агамирова Е.В. |
|
Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и семинаров по курсу управления персоналом. В нем рассмотрены ключевые аспекты управления персоналом с учет...
|
|
|
589. Управление рестораном: пер. с англ. |
| Милл Р.К. |
|
Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуац...
|
|
|
590. Управление рисками в туристском бизнесе. |
| Косолапов А.Б. |
|
Рассматриваются основные понятия безопасности туристского бизнеса,
классификация важнейших факторов риска, возникающих при организации туристской деятельности, правовые аспекты снижения туристских ри...
|
|
|
591. Управленческий учет в туризме: Монография. |
| Козырева Т.В. |
|
В краткой и доступной форме монография знакомит читателя с теоретическими и практическими особенностями управления затратами и результатами деятельности туристских организаций. Рассматриваются совреме...
|
|
|
592. Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн |
| |
|
|
|
|
593. Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн: пер. с англ. |
| Катсигрис К., Томас К. |
|
Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства "Учебник ресторатора: проектирование, обор...
|
|
|
594. Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн: пер. с англ. |
| Катсигрис К., Томас К. |
|
Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства "Учебник ресторатора: проектирование, обор...
|
|
|
595. Фарерские острова: путеводитель. |
| Моденов А.В., Моденова Ю.В. |
|
Фарерские острова за счет своей удаленности от континентальной Европы наиболее полно сохранили древнескандинавскую культуру и обычаи.
Основной ценностью Фарерских островов является природа, притягате...
|
|
|
596. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы. |
| Соболева Е.А., Соболев И.И. |
|
Во втором издании (1-е изд. - 1999 г.) изложен широкий спектр вопросов, касающихся анализа и оценки финансово-хозяйственного состояния коммерческих организаций в туризме. Исследованы место и роль экон...
|
|
|
597. Финансовый менеджмент в туризме: учебное пособие. |
| Быстров С.А. |
|
В предлагаемом учебном пособии рассматриваются ключевые вопросы менеджмента в сфере финансовой деятельности туристских предприятий: стандартные методики анализа финансовой отчетности, организация фина...
|
|
|
598. Финансовый менеджмент в туризме: учебное пособие. |
| Быстров С.А. |
|
В предлагаемом учебном пособии рассматриваются ключевые вопросы менеджмента в сфере финансовой деятельности туристских предприятий: стандартные методики анализа финансовой отчетности, организация фина...
|
|
|
599. Финляндия: путеводитель. |
| Роде Р., авт. текста |
|
Издательство "Аякс-Пресс", известное российским туристам популярными путеводителями "Полиглот", выпустило в свет путеводитель по Финляндии. Практические советы помогут преодолеть в...
|
|
|
600. Фирменный стиль в гостеприимстве. |
| |
|
Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. ...
|