|
|
1. Аграрная политика |
| Зинченко А.П., Назаренко В.И. |
|
Рассмотрены теоретические и методологические основы аграрной политики, исторический опыт и современная практика в этой области, основные направления российской агропродовольственной политики до 2010 г...
|
|
|
2. Англо-русский словарь по землепользованию |
| Титаренко Н.А., Иванов Ю.Г. |
|
Словарь содержит около 6000 английских терминологических выражений, охватывающих теорию и практику землеустройства, земельного и городского кадастров, кадастра объектов недвижимости, другие сферы испо...
|
|
|
3. Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов |
| Анюшкин Е.С., Долниковский В.И., курчаева В.К. |
|
Словарь содержит свыше 10 000 английских терминологических выражений по технологии молока и молочных продуктов. В него включены названия сыров 30 сыропроизводящих стран. Кроме того, словарь включает н...
|
|
|
4. Банковское дело |
| Дардик В. Б., Кондакова Н. В. |
|
Изложены основные вопросы теории и практики банковского дела: сущность и функции банков в рыночной экономике, особенности двухуровневой банковской системы, пассивные и активные операции банков, банков...
|
|
|
5. Безопасность жизнедеятельности на производстве. 2-изд |
| Зотов Б.И. |
|
Во втором издании (первое издание вышло в 2000 г.) правовые и организационные вопросы обеспечения безопасности работающих изложены с учетом последних изменений в законодательных актах Российской Федер...
|
|
|
6. Биология пчелы медоносной и пчелиной семьи. 2-е изд., перераб.и доп |
| Лебедев В. И. |
|
Освещены вопросы морфологии, анатомии и физиологии пчел, закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи. Второе издание существенно переработано и дополнено по сравнению с первым (вышло в 19...
|
|
|
7. Внешнеэкономическая деятельность предприятий в АПК |
| Корольков А.Ф. |
|
Рассмотрены формы и методы внешнеэкономической деятельности, сущность ее государственного регулирования, проблемы и направления развития внешнеэкономических связей России, в том числе в АПК. Большое в...
|
|
|
8. Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности |
| Максанова Л.А. |
|
Впервые строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства рассматриваются с позиций их изменения при контакте с пищев...
|
|
|
9. Задачи по химической термодинамике. 2-е изд |
| Музыкантов В.С. |
|
Сборник задач предназначен для углубленного изучения химической термодинамики студентами химических специальностей вузов, уже знакомыми с основами физической химии, квантовой и статистической физики. ...
|
|
|
10. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений |
| Баздырев Г.И |
|
Изложены теоретические и практические основы защиты культурных растений от сорняков. Предложена концепция борьбы с сорными растениями в современных системах земледелия, показано влияние элементов сист...
|
|
|
11. Зоогигиена с основами ветеринарии и санитарии |
| Храмцов В.В., Табаков Г.П |
|
Рассмотрены вопросы зоогигиены и санитарии, основы ветеринарии, ветеринарной микробиологии и иммунологии. Приведены методы зоогигиенической и ветеринарно-санитарной оценки объектов внешней среды, живо...
|
|
|
12. Зоология |
| Блохин Г.И. |
|
Рассмотрены основные теоретические положения зоологической науки, строение и развитие живых организмов, эволюция животного мира, приведены систематические категории животных. Специальные разделы посвя...
|
|
|
13. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности |
| Кретов И.Т., Антипов С.Т. |
|
Учебное пособие входит в комплект учебной литературы, подготовленный преподавателями кафедры «Машины и аппараты пищевых производств» ведущих вузов России.
Приведены методики расчетов основных техноло...
|
|
|
14. Информатика |
| Курносов А. П.. Кулев С.А. |
|
Изложены концептуальные основы и базовые понятия информатики в контексте актуальных задач информатизации общества. Описаны технические средства реализации информационных процессов, основные устройства...
|
|
|
15. Кормление собак и кошек: Справочное издание |
| Хозрин С.Н. |
|
Рассмотрены научные основы кормления собак и кошек. Приведены общие сведения об энергетическом, белковом, липидном, углеводном, витаминном и минеральном питании животных. Даны научно обоснованные норм...
|
|
|
16. Латинский язык: Учебник для техникумов |
| Белоусова А.Р., Дебабова М. М., и др. |
|
Приведен латинский алфавит, сформулированы правила произношения и ударения. Рассмотрены спряжения латинских глаголов и дана система латинских склонений именных частей речи. Описаны имя существительное...
|
|
|
17. Лекарственные, ядовитые и вредные растения |
| Журба О. В., Дмитриев М. Я. |
|
Рассмотрены лекарственные, ядовитые и вредные растения, произрастающие на территории России. Описаны природные зоны с наиболее распространенными растениями из этих групп. Приведены культивируемые лека...
|
|
|
18. Машины и аппараты предприятий производства кожи и меха |
| Бурмистров А.Г. |
|
Рассмотрена конструкция наиболее типичных и интересных машин и аппаратов, даны теоретические основы их работы, метода расчета и проектирования основных рабочих органов и механизмов машин с учетом особ...
|
|
|
19. Менеджмент |
| Воропаев С.Н., Ермохин В.Д. |
|
Освещены вопросы управления сельскохозяйственной организацией: функции, структура и принципы управления; методы принятия решений; стиль, имидж и культура менеджера; документация и делопроизводство и д...
|
|
|
20. Методы агрохимических исследований |
| Пискунов А.С |
|
В учебном пособии рассмотрены методы исследований, применяемые в агрохимии: полевой, вегетационный, лизиметрический, лабораторный. Все методы приведены в исторической последовательности с учетом измен...
|
|
|
21. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики |
| Под ред. Кондрахина И.П. |
|
Приведены современные унифицированные методы исследования крови, мочи, молока, рубцового содержимого и кормов, позволяющие оценить состояние обмена веществ, функции отдельных органов и систем организм...
|
|
|
22. Монтаж электрооборудования и средств автоматизации |
| Коломиец А.П., Кондратьева Н.П. |
|
Обобщены основные положения монтажа электрооборудования и средств автоматизации. Подробно рассмотрены принципы автоматического управления, датчики, усилители, исполнительные механизмы, а также устройс...
|
|
|
23. Организация производства на предприятиях АПК.(04 г.) |
| Под ред. Шакирова Ф.К. |
|
Учебное пособие подготовлено в соответствии с действующей программой курса. Особенность издания — большое количество наглядных таблиц и рисунков, позволяющих лучше усвоить материал. Раскрыты теоретиче...
|
|
|
24. Основы ветеринарии |
| Беляков И.М., Василевич Ф.И. |
|
Изложены основы ветеринарии для студентов зооинженерных факультетов сельскохозяйственных вузов Российской Федерации. Для студентов вузов по специальности «Зоотехния».Учебник для ВУЗов...
|
|
|
25. Основы ветеринарии |
| Кретинин В.К.. Кумков В.Т., и др. |
|
С учетом современных научных данных и передового опыта ветеринарии и животноводства изложены материалы, освоение которых необходимо для теоретической и практической подготовки будущих зооинженеров.
|
|
|
26. Основы практической реологии и реометрии |
| Шрамм Г. |
|
В книге в простой и доступной форме изложены основные понятия реологии. Рассмотрены различные типы реологического поведения жидкостей и вязкоупругих тел при условии стационарного течения и в динамичес...
|
|
|
27. Основы электрического привода. Краткий курс |
| Фролов Ю.М., Шелякин В.П. |
|
Изложены основные вопросы теории и применения электрического привода в сельском хозяйстве. Даны сведения о механике, динамических свойствах электропривода, аппаратуре управления и защиты, режимах рабо...
|
|
|
28. Подъемно-транспортные установки |
| Зуев Ф.Г., Лотков Н.А. |
|
. Рассмотрены типы подъемно-транспортных установок, используемых на предприятиях АПК. Приведены необходимые расчеты механизмов подъемно-транспортных машин и установок.
Для студентов высших учебных за...
|
|
|
29. Правовое, методическое и информационное обеспечение оценки земли: Производственно-практическое издание |
| Трофименко В.Т., Мельников Г.Ф., Буянов А.Ю. |
|
Описан процесс оценки и подготовки отчета об оценке земель различных категорий, приведены отдельные статьи нормативных документов, регулирующих оценку земельных участков на территории Российской Федер...
|
|
|
30. Практикум по общей и неорганической химии |
| Батраков В. В. |
|
Пособие состоит из двух частей. Первая часть охватывает все важнейшие теоретические вопросы курса общей химии. Структура разделов однотипна, она включает: план семинара, теоретическое введение, образц...
|
|
|
31. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. Кн. 3. (в 4 кн.) 2-е изд., перер |
| Коренман Я.И. |
|
В книге 3 практикума в соответствии с Государственными образовательными стандартами и программой курса «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа» приводятся 57 лабораторных работ по поте...
|
|
|
32. Практикум по бухгалтерскому учету |
| Белов Н.Г. |
|
Книга содержит учебные задания по всем разделам курса (теоретические основы учета, финансовый учет, управленческий учет, бухгалтерская отчетность), а также несколько сквозных задач и упражнения по кор...
|
|
|
33. Практикум по плодоводству |
| Трунов Ю.В., Ульянищев А.С. |
|
Изложены биологические особенности, технологии размножения и выращивания основных плодовых, ягодных культур и винограда, возделываемых в России. Приведены содержание и методики выполнения практических...
|
|
|
34. Практикум по растениеводству |
| Таланов И.П. |
|
Представлены ботаническая и морфологическая характеристики основных полевых культур. Большое внимание уделено семеноведению. Описаны технологические приемы производства продукции растениеводства. Дана...
|
|
|
35. Практикум по статистике (04 г.) |
| Зинченко А.П. |
|
Практикум включает методические указания, теоретические положения и примеры решения типовых задач по общей теории статистики, математической статистике, сельскохозяйственной статистике и основам социа...
|
|
|
36. Практикум по экономике сельского хозяйства |
| Водянников В.Т., Лысюк А.И., Говорков Р.Л. |
|
Практикум подготовлен в соответствии с программой одноименного курса и содержит задачи по темам: ресурсы, научно-технический прогресс в сельском хозяйстве, размещение, специализация и кооперация произ...
|
|
|
37. Природообустройство |
| Голованов А.И.. Зимин Ф. М. И др |
|
Рассмотрены принципы рационального природопользования и природообустройства, геосистемы как объекты природообустройства, культурные ландшафты, основные природные законы и моделирование природных проце...
|
|
|
38. Промышленные термопласты |
| Макаров В.Г. |
|
Приведены краткие сведения о строении термопластов, методах их получения, свойствах, способах переработки и областях применения. Описан марочный ассортимент термопластов отечественного и зарубежного п...
|
|
|
39. Птицеводство. 2-е изд., перер |
| Кочиш И.И., Петраш М.Г. |
|
В учебнике освещены вопросы происхождения, конституции, экстерьера, интерьера и продуктивности сельскохозяйственной птицы. Во втором издании (первое вышло в 2003 г.) учтены достижения науки и практики...
|
|
|
40. Санитария и гигиена питания |
| Шленская Т.В., Журавко Е.В. |
|
Рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания и продовольственной торговли. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности...
|
|
|
41. Сельскохозяйственные машины |
| Халанский В.М., Горбачев И.В. |
|
Рассмотрены базовые и усовершенствованные модели сельскохозяйственных машин (их классификация, устройство, рабочий процесс и регулировки), а также рабочие органы разных типов и их взаимодействие с обр...
|
|
|
42. Современные противопаразитарные средства в ветеринарии |
| Беспалова Н.С. |
|
Приведена информация о химической структуре, механизме действия, широте терапевтического эффекта современных противопаразитарных средств, схемах и способах их применения. Препараты разделены на группы...
|
|
|
43. Судебная ветеринарная медицина. 2-е изд., перер |
| Жаров А.В. |
|
Рассмотрены научно-методические, правовые и организационные основы судебной ветеринарной медицины, производства экспертизы в области ветеринарной медицины, порядок ее назначения, права и обязанности с...
|
|
|
44. Теория вероятностей |
| Шириков В.Ф.,Зарбалиев С.М. |
|
Для подготовки студентов технологических специальностей пищевых вузов при изучении ими курса «Теория вероятностей». Оно также будет полезно при подготовке к практическим занятиям, зачетам и экзаменам,...
|
|
|
45. Теория и методика обучения биологии |
| Никишов А.И. |
|
Приведены сведения о развитии отечественной методики обучения биологии от ее зарождения в XVII в. до перестройки в обучении биологии, связанной с новыми задачами, стоящими перед биологической наукой и...
|
|
|
46. Теория предпринимательства |
| Грядов С.И. |
|
Раскрыты сущность предпринимательства, его объект и субъекты, виды и типы, условия и факторы предпринимательской деятельности, особенности предпринимательской среды, показан механизм создания и финанс...
|
|
|
47. Термины и определения в агроинженерии |
| Гельфенбейн С.П. |
|
Приведены понятия и термины, принятые в современных законодательных и нормативных документах, российских национальных, межгосударственных и международных стандартах, технических регламентах, научно-те...
|
|
|
48. Техника пищевых производств малых предприятий |
| Антипов С. Т. и др. |
|
В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологиче...
|
|
|
49. Технологическое оборудование. Часть 1. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. 4-е изд., перераб.и доп |
| Зайчик Ц.Р. |
|
Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виноматериалов и вин, подготовки бутылок, фасования вин и ...
|
|
|
50. Управление безопасностью химических производств на основе новых информационных технологий |
| Егоров А.Ф., Савицкая Т.В. |
|
Изложены теоретические основы системного анализа химических производств как опасных промышленных объектов. Описаны методики оценки последствий аварий, модели и методы оценки риска химических производс...
|