Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

.. 4 5 6 .. 8 9 10 .. 14 15 16 17 18

Т

 521. Технология и оборудование масложировых предприятий.
Калошин Ю.А. 
Описаны технологии и оборудование маслодобывающих и жироперерабатывающих предприятий. Рассмотрены процессы прессового и экстракционного производства масла, а также все виды рафинации жиров, производст...

Т

 522. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства.
Антипова Л.В., Полянских С.В., Калачев А.А. 
В настоящем учебном пособии авторами представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и современных технологиях и оборудовании, поточно-механи...

Т

 523. Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производства
Тихомиров В.Г. 
 

Т

 524. Технология и организация производства кондитерских изделий.
Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю. 
Рассмотрена технология переработки пищевого сырья в сахарные и мучные кондитерские изделия. Приведены требования к качеству сырья при его закупке, хранении и подготовке к первичной переработке, химиче...

Т

 525. Технология и организация производства молока и молочных про-дуктов
Тихомирова Н. А. 
 

Т

 526. Технология и организация производства хлебобулочных изделий.
Цыганова Т.Б. 
Рассмотрены хлебопекарные свойства и контроль качества пшеничной и ржаной муки, правила приема, хранения, подготовки и взаимозаменяемости хлебопекарного сырья, а также способы выпечки, хранения, упако...

Т

 527. Технология и организация производства хлебобулочных изделий.
Цыганова Т.Б. 
Рассмотрены хлебопекарные свойства и контроль качества пшеничной и ржаной муки, правила приема, хранения, подготовки и взаимозаменяемости хлебопекарного сырья, а также способы выпечки, хранения, упако...

Т

 528. Технология и техника добычи нефти.
Щуров В.И. 
В учебнике изложены техника и технология добычи нефти, методы исследования скважин, способы искусственного воздействия на нефтяные пласты с целью интенсификации добычи нефти и повышения коэффициента н...

Т

 529. Технология изготовления деталей на станках с ЧПУ
Бондаренко Ю.А., Погонин А.А., Схиртладзе А.Г. 
 

Т

 530. Технология изготовления зубчатых колес.
Калашников А.С 
Изложены основные сведения о зубчатых передачах, материалах, методах получения заготовок зубчатых колес и их термической обработки. Рассмотрены современные методы изготовления, транспортирования и кон...

Т

 531. Технология изготовления тканей: учебник для начального профессионального образования.
Мартынова А.А., Ятченко О.Ф., Васильев А.В. 
Рассмотрены технические характеристики машин, используемых для ткачества, устройство и наладка их основных механизмов, принципы изготовления тканей главных, производных, комбинированных, сложных и кру...

Т

 532. Технология изделий из древесины. Размерный анализ конструкций изделий.
Мишков С. Н. 
В учебном пособии приведены основные положения системы допусков и посадок в деревообработке. Рассмотрены основные принципы размерного анализа изделий, параметры, влияющие на геометрическую точность из...

Т

 533. Технология карамели.
Магомедов Г. О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В. и др. 
В учебном пособии приведен комплексный анализ различных способов производства карамели, систематизированы теоретические и экспериментальные материалы по структурообразованию карамельной массы. Даны ре...

Т

 534. Технология клееных материалов и древесных плит. Практикум
Соболев А.В. 
 

Т

 535. Технология кожгалантерейных и шорно-седельных изделий.
Резванова Л.Н., Щербакова Н.В., Прохоров В.Т. и др. 
Предлагаемое учебное пособие содержит классификацию кожгалантерейных и шорно-седельных изделий, их конструктивную характеристику, технологические процессы подготовки, раскроя материалов, сборки и отде...

Т

 536. Технология кондитерских изделий
Олейникова А.Я., Магомедов Г.О. 
Более двадцати лет студенты, обучающиеся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" не имели современного базового учебника по технологиям кондитерских изделий. В...

Т

 537. Технология конструкционных материалов
Арзамасов В.Б., Черепахин А.А., Кузнецов В.А., Шлыкова А.В. 
 

Т

 538. Технология конструкционных материалов.
Дальский А.М., ред. 
Рассмотрены современные и перспективные технологические способы производства черных и цветных металлов, изготовление заготовок и деталей машин из металлов и неметаллических материалов: литьем, обработ...

Т

 539. Технология конструкционных материалов: краткий курс лекций.
Вернер А.К., Курбатова О.А., Парфеновская О.А. 
В лекциях рассмотрены существующие способы получения заготовок и деталей из различных конструкционных материалов и перспективы развития технологических процессов в машиностроении в настоящее время. Д...

Т

 540. Технология конструкционных материалов: обработка резанием.
Черепахин А.А. 
Рассмотрены современные металлические и неметаллические конструкционные материалы, способы формообразования резанием цилиндрических, плоских и фасонных поверхностей, особенности процесса резания трудн...

Т

 541. Технология копчения мясных и рыбных продуктов.
Касьянов Г.И., Золотокопова С.В., Палагина И.А. и др. 
В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители коптильного дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, &quo...

Т

 542. Технология лесопильно-деревообрабатывающих производств
Рыкунин С.Н. 
 

Т

 543. Технология листовой штамповки: технологическое обеспечение точности и стойкости.
Ковалев В.Г., Ковалев С.В. 
Представлены современные технологические решения по обеспечению точности основных операций листовой штамповки и повышению стойкости инструмента для многих операций без дополнительных затрат. Этого до...

Т

 544. Технология литейного производства: специальные виды литья.
Гини Э.Ч., Зарубин А.М., Рыбкин В.А. 
Освещены основы теории и технологии специальных видов литья. Рассмотрено литье по выплавляемым моделям, в кокиль, под давлением, автоклавное литье, центробежное литье, литье выжиманием, погружением фо...

Т

 545. Технология металлов и других конструкционных материалов.
Никифоров В.М. 
В учебнике приведены данные о строении и свойствах металлов, методах их испытания, основах теории сплавов, производстве черных и цветных металлов, химической и химико-термической обработке металлов и ...

Т

 546. Технология молока и молочных продуктов.
Крусь Г.Н., Храмцов А.Г., Волокитина З.В. и др. 
Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортим...

Т

 547. Технология молока и молочных продуктов.
Шалапугина Э.П., Шалапугин Н.В. 
Настоящее учебное пособие посвящено вопросам изучения производства различных молочных продуктов. В нем содержатся сведения по составу, производственным расчетам и технологии изготовления питьевого пас...

Т

 548. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока.
Голубева Л.В. 
В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основе...

Т

 549. Технология муки, крупы и комбикормов.
Чеботарев О.Н., Шаззо А.Ю., Мартыненко Я.Ф. 
Изложены общие сведения о сырье мукомольных, крупяных и комбикормовых заводов. Оценено влияние анатомического строения, физико-химических, биохимических, структурно-механических и теплофизических свой...

Т

 550. Технология мяса и мясных продуктов. В 2 кн. Кн. 1. Технология мясных продуктов В 1-х кн Кн:1
Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П. 
Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предп...

Т

 551. Технология мяса и мясных продуктов. В 2 кн. Кн. 2. Технология мясных продуктов В 1-х кн Кн:2
Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П. 
В книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте ...

Т

 552. Технология нанообработки
Григорьев С.Н., Грибков А.А., Алешин С.В. 
Изложены основные методы наноизмерений, способы получения нанопорошков, поверхностных и объемных наноструктур. Представлены различные устройства нанопозиционирования и наноперемещения. Описываются мет...

Т

 553. Технология обработки конструкционных материалов
Кугультинов С.Д., Ковальчук А.К., Портнов И.И. 
Изложены основные положения теории резания конструкционных материалов, приведены рекомендации по механической обработке резанием современных материалов, предложены способы повышения надежности режущег...

Т

 554. Технология обработки конструкционных материалов.
Кугультинов С.Д., Ковальчук А.К., Портнов И.И. 
Изложены основные положения теории резания конструкционных материалов, приведены рекомендации по механической обработке резанием современных материалов, предложены способы повышения надежности режуще...

Т

 555. Технология обработки материалов.
Черепахин А.А. 
Рассмотрены современные конструкционные и инструментальные материалы, применяемые в авиационной промышленности и автомобилестроении. Освещены основные способы производства и обработки конструкционных ...

Т

 556. Технология обработки материалов.
Черепахин А.А. 
Рассмотрены современные конструкционные и инструментальные материалы, применяемые в авиационной промышленности и автомобилестроении. Освещены основные способы производства и обработки конструкционных ...

Т

 557. Технология обработки материалов.
Черепахин А.А. 
Рассмотрены современные конструкционные и инструментальные материалы, применяемые в авиационной промышленности и автомобилестроении. Освещены основные способы производства и обработки конструкционных ...

Т

 558. Технология одежды: Рабочая тетрадь.
Сотникова Т.С. 
 

Т

 559. Технология одежды: Рабочая тетрадь.
Сотникова Т.С. 
Рассмотрены основные темы дисциплины "Технология одежды" в виде тестов, кроссвордов, заданий по заполнению таблиц классификации машинных швов, установлению последовательности обработки детал...

Т

 560. Технология одежды: рабочая тетрадь: учебное пособие для начального профессионального образования.
Сотникова Т.С. 
Рассмотрены основные темы дисциплины "Технология одежды" в виде тестов, кроссвордов, заданий по заполнению таблиц классификации машинных швов, установлению последовательности обработки дет...
.. 4 5 6 .. 8 9 10 .. 14 15 16 17 18