Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

1 .. 8 9 10 11 12 13 .. 18

П

 361. Проектирование швейных предприятий: Технологические процессы пошива одежды на предприятиях сервиса.
Воронкова Т.Ю. 
Изложены современные методы проектирования технологических процессов швейных цехов на предприятиях сервиса. Дана характеристика основных особенностей производства одежды по индивидуальным заказам, опр...

П

 362. Производственное обучение профессии "Повар" : в 4 ч. Ч. 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых: учебное пособие для учреждений начального профессионального образования. В 3-х ч Ч:2
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Овчинникова Л.В. и др. 
Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных и бобовых изделий, приведены инструкционные карты, схемы, иллюстрации инструментов, инве...

П

 363. Производственное обучение профессии "Повар" : в 4 ч. Ч. 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых: учебное пособие для учреждений начального профессионального образования. В 4-х ч Ч:2
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Овчинникова Л.В. и др. 
Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных и бобовых изделий, приведены инструкционные карты, схемы, иллюстрации инструментов, инве...

П

 364. Производственное обучение профессии "Повар": в 4 ч. Ч. 1: Механическая кулинарная обработка продуктов: учебное пособие для начального профессионального образования. В 4-х ч Ч:1
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Федорченко Л.И. и др. 
Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий....

П

 365. Производственное обучение профессии "Повар": в 4 ч. Ч. 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. В 3-х ч Ч:3
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Овчинникова Л.В. и др. 
Рассмотрена пооперационная технология приготовления холодных блюд и закусок, рыбных и мясных блюд в виде инструкционных карт, инструкций по обеспечению безопасного труда, производственных заданий. Д...

П

 366. Производственное обучение слесарей: учебное пособие для для начального профессионального образования.
Покровский Б.С. 
Приведены описания приемов выполнения основных слесарных операций и типовых технологических процессов изготовления некоторых видов слесарно-монтажных инструментов. Даны рекомендации по применению инст...

П

 367. Производственные технологии
Лисовская Д. П. 
Рассматриваются естественные процессы производственных технологий, технологические процессы и системы производства, дается характеристика топливно-энергетической и минерально-сырьевой базы современног...

П

 368. Производственные технологии.
Садовский В.В., ред. 
Рассмотрено место технологии в современном обществе, дано описание закономерностей формирования, функционирования и развития технологических процессов и их систем. Охарактеризованы важнейшие технологи...

П

 369. Производство водок и ликероводочных изделий
Бурачевский И.И., Зайнуллин Р.А. и др. 
Учебное пособие содержит детальное описание всех стадий технологического процесса производства водок и ликероводочных изделий. В разделе "Вода и водоподготовка" приводятся требования к воде;...

П

 370. Производство и переработка говядины.
Негреева А.Н., Скоркина И.А., Бабушкин В.А. и др. 
В учебном пособии представлен полный набор информации о производстве и переработке говядины, включающий особенности роста и развития телят, технологию выращивания и откорма молодняка крупного рогатого...

П

 371. Производство и переработка свинины.
Негреева А.Н., Бабушкин В.А., Скоркина И.А. и др. 
В учебном пособии представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в фермерских хозяйствах, изложены критерии отбора, техника разведения, особенности кормления и содержания, ...

П

 372. Производство изделий из полимерных материалов.
Крыжановский В.К., Кербер М.Л., Бурлов В.В. и др. 
В книге системно изложены инженерные сведения по проектированию пластмассовых изделий с учетом основных характеристик промышленных марок термо- и реактопластов. Рассмотрены особенности их переработки ...

П

 373. Производство конфет и ириса
Драгилев А.И. 
В настоящем учебном пособии рассматриваются сырье, технология и оборудование для производства конфет и ириса. Изложены сведения о поточных линиях конфетного и ирисного производства, их структуре, прав...

П

 374. Производство сварных конструкций.
Маслов Б.Г., Выборнов А.П. 
Рассмотрены общие вопросы и разработка технологий изготовления сварных конструкций. Даны основные виды технологических операций, примеры сборочно-сварочных приспособлений и технологической оснастки, п...

П

 375. Производство сварных конструкций.
Маслов Б.Г., Выборнов А.П. 
Рассмотрены общие вопросы и разработка технологий изготовления сварных конструкций. Даны основные виды технологических операций, примеры сборочно-сварочных приспособлений и технологической оснастки, п...

П

 376. Производство упаковки из ПЭТ: пер. с англ.
Брукс Д., Джайлз Д. 
Цель данной книги - информировать читателя о последних достижениях в области ПЭТ-материалов и технологий, позволивших улучшить барьерные свойства и термоустойчивость полиэтилентерефталата, о различных...

П

 377. Промышленная технология продукции общественного питания
Ершов В.Д. 
В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономичес...

П

 378. Профессиональные стандарты индустрии питания: справочник. Т.1.
 
Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с...

П

 379. Процессы и аппараты пищевой технологии
Кавецкий Г.Д., Касьяненко В.П. 
 

П

 380. Процессы и аппараты пищевых производств.
Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. 
Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотр...

П

 381. Процессы и аппараты пищевых производств.
Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. 
Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотр...

П

 382. Процессы и аппараты пищевых производств: в 2 кн. Кн.1. В 1-х тт Т:1
Остриков А.Н., ред. 
В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств. Приведены основные понятия теории подобия и анализа размерностей, физико-химические и гидродинамические осно...

П

 383. Процессы и аппараты пищевых производств: в 2 кн. Кн.2. В 1-х тт Т:2
Остриков А.Н., ред. 
В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств. Приведены основные понятия теории подобия и анализа размерностей, физико-химические и гидродинамические осно...

Р

 384. Разработка нефтяных и газовых месторождений.
Покрепин Б.В. 
Описаны состав и свойства горных пород-коллекторов нефти и газа. Приведены составы и свойства пластовых флюидов. Рассмотрен состав жидкостей и газов в пластовых условиях. Рассмотрены источники пластов...

Р

 385. Разработка нефтяных и газовых месторождений.
Покрепин Б.В. 
Описаны состав и свойства горных пород-коллекторов нефти и газа. Приведены составы и свойства пластовых флюидов. Рассмотрен состав жидкостей и газов в пластовых условиях. Рассмотрены источники пластов...

Р

 386. Разработка пищевых продуктов.
Эрл М., Эрл Р., Андерсон А. 
Разработка новых пищевых продуктов (от корректировки имеющегося ассортимента до разработки совершенно новых изделий) - это то, что поддерживает само существование пищевой промышленности, но, как и вся...

Р

 387. Расчет материалов в производстве изделий из древесины
Мишков С.Н. 
 

Р

 388. Расчет печей и сушил силикатной промышленности
Левченко П.В. 
В книге изложены общие принципы конструирования и сушил силикатной промышленности и методы тепловых расчетов, выполняемых при проектировании. Приводятся данные для расчета и конструирования печей и су...

Р

 389. Расчеты машин и аппаратов химических производств и нефтегазопераработки (примеры и задачи)
Поникаров И.И., Поникаров С.И., Рачковский С.В. 
Излагаются основные соотношения для технологических и механических расчетов основного химического оборудования (машины для дробления и помола материалов, теплообменные, массообменные, реакционные аппа...

Р

 390. Резьба по дереву в интерьере.
Семенцов А.Ю. 
В издании предложены варианты оформления и обновления интерьера жилищ резьбой по дереву - перегородок, лестниц, полуэтажей, дверей и дверных проемов, обшивки и украшения стен и потолков. Рассмотрены в...

Р

 391. Ресурсные и экологические особенности нефтегазового производства.
Давыдова С.Л., Тагасов В.И. 
В пособии рассматриваются экологические проблемы использования сжиженных попутных газов, дается оценка тяжелых металлов нефтей как супертоксикантов. Приводятся альтернативные источники энергии для исп...

Р

 392. Ресурсосберегающие технологии в молочном животноводстве и кормопроизводстве
Тараторкин В.М., Петров Е.Б. 
В Данной монографии рассматриваются различные аспекты производства молока с использованием эффективных ресурсосберегающих технологий в животноводстве, земледелии и кормопроизводстве, а также приводятс...

Р

 393. Ресурсосберегающие технологии в молочном животноводстве и кормопроизводстве.
Тараторкин В.М., Петров Е.Б. 
В Данной монографии рассматриваются различные аспекты производства молока с использованием эффективных ресурсосберегающих технологий в животноводстве, земледелии и кормопроизводстве, а также приводятс...

Р

 394. Ресурсосберегающие технологии переработки твердых отходов жилищно-коммунального хозяйства, обеспечив
В. С. Артамонов и др. 
 

Р

 395. Рисование и лепка для кондитеров.
Шембель А.Ф. 
 

Р

 396. Русская кухня: Холодные блюда и закуски; Супы; Мясные и рыбные блюда.
Усов В.В. 
Отражены основные традиции русской кухни: технология приготовления блюд, их сырьевой состав, тепловые режимы, особенности подачи. Раскрыты приемы приготовления блюд старинной и современной русской кух...

С

 397. Самодельные деревообрабатывающие станки и работа на них.
Метлов В.И. 
Книга рассказывает о том, как своими руками, используя доступные инструменты и материалы, сделать относительно простые деревообрабатывающие станки и приспособления к ним, а также об основных операциях...

С

 398. Сбор и подготовка нефти и газа.
Земенков Ю.Д. 
Изложены основные особенности добычи углеводородного сырья. Рассмотрены способы улучшения качества нефти и газа, принципы аппаратной реализации этих способов, процессы негативного воздействия внешних ...

С

 399. Сборник задач по расчету технологического оборудования кондитерского производства.
Драгилев А.И., Руб М.Д. 
Приведены справочные материалы, расчетные формулы и задачи по определению производительности и подбору оборудования для подготовки сырья, производства карамели, конфет, шоколада, пастилы, мармелада, м...

С

 400. Сборник задач по сбору и подготовке нефти, газа и воды на промыслах.
Лутошкин Г.С., Дунюшкин И.И. 
В учебном пособии приведены задачи по определению физико-химических свойств нефти, газа, воды и их смесей, расчету фазовых состояний углеводородных систем, гидравлическому расчету трубопроводов дл...
1 .. 8 9 10 11 12 13 .. 18