|
1. "Как ""раскрутить"" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения" |
Назаров О.В. |
Книга известного промоутера Олега Назарова — это не дополненное переиздание бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", а совершенно новый, многоуровневый подход к технологии продвиже...
|
|
2. "Как ""раскрутить"" ресторан" |
Назаров О.В. |
Как сделать свой ресторан узнаваемым? Как заставить прессу говорить о нем? И главное — с минимальными затратами? Ответы на эти и многие другие вопросы — в книге известного промоутера и шоумена Олега Н...
|
|
3. "Назаров.Как ""раскрутить"" ресторан 2" |
Назаров |
|
|
4. "Назаров.Как ""раскрутить"" ресторан" |
Назаров |
|
|
5. 333 ???????? ???????????? ???????. |
??????? ?. ?. |
??? ???????? ????? ?????????...
|
|
6. 333 ???????? ???????????? ???????. |
??????? ?. ?. |
??? ???????? ????? ?????????...
|
|
7. 333 ???????? ???????????? ???????. |
??????? ?. ?. |
??? ???????? ????? ?????????...
|
|
8. 333 хитрости ресторанного бизнеса |
Назаров О. В. |
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело — это «бизнес мелочей», «бизнес на кончиках пальцев», «театр, основанный на нюансах». Их множество — маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить пра...
|
|
9. 333 хитрости ресторанного бизнеса |
Назаров |
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитрост...
|
|
10. 333 хитрости ресторанного бизнеса. |
Назаров О.В. |
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитрост...
|
|
11. 333 хитрости ресторанного бизнеса. |
Назаров О. В. |
Для широкого круга читателей...
|
|
12. 333 хитрости ресторанного бизнеса. |
Назаров О. В. |
Для широкого круга читателей...
|
|
13. 333 хитрости ресторанного бизнеса. |
Назаров О. В. |
Для широкого круга читателей...
|
|
14. 333 хитрости ресторанного бизнеса. |
Назаров О. В. |
Для широкого круга читателей...
|
|
15. 333 хитрости ресторанного бизнеса. |
Назаров О. В. |
Для широкого круга читателей...
|
|
16. CD. Готовые тренинги. Эффективный менеджер ресторана |
Бердяга Е. |
Цель тренинга - изучение функций эффективного руководителя: планирования, организации, управления, контроля, создания и развития корпоративной культуры, построения команды, внедрения стандартов обслуж...
|
|
17. Chefart = Шеф-Арт: журнал талантливых поваров. 4(18) / 2008 |
|
Зима - время предпраздничной суеты, ответственных банкетов и затяжных рождественских каникул. Несмотря на пессимистические прогнозы, рестораны в обычном режиме готовятся к новогодним торжествам.
Этот...
|
|
18. Chefart = Шеф-арт: Журнал талантливых поваров. - 2005. - 4 (06). |
Пьянков А., гл. ред. |
Книга знакомит читателя с особенностями современной ресторанной кухни, позволяет лучше узнать возможности кулинарного применения и обработки новых, ранее неизвестных, экзотических продуктов, предлагае...
|
|
19. CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Т. 1. |
Сост. Федотова И.Ю. |
|
|
20. CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Т. 2. |
Сост. Федотова И.Ю. |
|
|
21. CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Т. 2. |
Федотова И.Ю. |
|
|
22. CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Т.1. |
Сост. Федотова И.Ю. |
|
|
23. ChefArt.Соусы,заправки и специи |
Федотова |
В этой книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте - специях. Существует много изданий, посвященных популярным традици...
|
|
24. CHEFART: Коллекция лучших рецептов. |
|
|
|
25. PROдвижение ресторана. |
Тюменева М. |
192...
|
|
26. PROдвижение ресторана. |
Тюменева М. |
192...
|
|
27. PROдвижение ресторана. |
Тюменева М. |
192...
|
|
28. WC: туалетная комната в ресторане. |
Денисова Н.И. |
Что такое ресторанный туалет - скучное помещение с ограниченным набором удобств или концептуальный дизайнерский проект? Наверное, все-таки второе, иначе не было бы смысла затевать эту книгу - искать о...
|
|
29. Авруцкая. Битва за гостя.. |
|
|
|
30. Авруцкая. Битва за гостя.. |
|
|
|
31. Авруцкая. Битва за гостя.. |
|
|
|
32. АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов. |
Стародубцева Е.С. |
|
|
33. АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов. |
Стародубцева Е.С. |
|
|
34. Банкетные блюда |
Федотова И.Ю. |
Организация банкетов — прибыльный, но в то же время сложный и ответственный аспект деятельности ресторана. Чем удивить гостей, собравшихся на торжество, какие необычные блюда приготовить и как их прав...
|
|
35. Банкетные блюда. |
Федотова И.Ю., сост. |
Организация банкетов - прибыльный, но в то же время сложный и ответственный аспект деятельности ресторана. Чем удивить гостей, собравшихся на торжество, какие необычные блюда приготовить и как их прав...
|
|
36. Банкетный сервис. Практическое руководство. |
Погодин К.С. |
176...
|
|
37. Банкетный сервис. Практическое руководство. |
Погодин К.С. |
176...
|
|
38. Безупречный сервис |
|
Идею этой книги лучше всего отражают крылатые фразы выдающихся американских рестораторов Ларейнье и Бриллат-Саварина: "Если гостю приходится о чем-то просить, то на хозяина ложится клеймо позора&...
|
|
39. Безупречный сервис: книга о том, как привлечь и удержать гостей |
|
Идею этой книги лучше всего отражают крылатые фразы выдающихся американских рестораторов Ларейнье и Бриллат-Саварина-. "Если гостю приходится о чем-то просить, то на хозяина ложится клеймо позора...
|
|
40. Безупречный сервис: Книга о том, как привлечь и удержать гостей, - для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов: Пер. с англ. |
|
Идею этой книги лучше всего отражают крылатые фразы выдающихся американских рестораторов Ларейнье и Бриллат-Саварина: "Если гостю приходится о чем-то просить, то на хозяина ложится клеймо позора&...
|
|
41. Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Гвоздовская В.А. |
10951180, 11225330 серия Напитки. Домашнее виноделие...
|
|
42. Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Гвоздовская В.А. |
10951180, 11225330 серия Напитки. Домашнее виноделие...
|
|
43. Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Гвоздовская В.А. |
10951180, 11225330 серия Напитки. Домашнее виноделие...
|
|
44. Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Гвоздовская В.А. |
10951180, 11225330 серия Напитки. Домашнее виноделие...
|
|
45. Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Гвоздовская В.А. |
10951180, 11225330 серия Напитки. Домашнее виноделие...
|
|
46. Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Гвоздовская В.А. |
10951180, 11225330 серия Напитки. Домашнее виноделие...
|
|
47. Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Гвоздовская В.А. |
10951180, 11225330 серия Напитки. Домашнее виноделие...
|
|
48. Библия бармена + Учебник бармена (+линейка)(комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Самашка П.Р., Крутилова Е.Е., Панов Я.В. |
10951180, 9733730(ндс 20%) серия Библия бармена...
|
|
49. Библия бармена + Учебник бармена (+линейка)(комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Самашка П.Р., Крутилова Е.Е., Панов Я.В. |
10951180, 9733730(ндс 20%) серия Библия бармена...
|
|
50. Библия бармена + Учебник бармена (+линейка)(комплект из 2-х книг). |
Евсевский Ф., Самашка П.Р., Крутилова Е.Е., Панов Я.В. |
10951180, 9733730(ндс 20%) серия Библия бармена...
|